কোস্টা কফি হট চকলেট পান করে কিশোরীর মৃত্যু
ডেস্ক রিপোর্টঃ একটি ১৩ বছর বয়সী মেয়ে একটি গুরুতর দুগ্ধ এলার্জি ছিল, কোস্টা কফি থেকে একটি হট চকলেট পান করার পরে মারা গিয়েছিল যা বিশ্বাস করা হয় এটি সয়া দুধ দিয়ে তৈরি হয়েছিল।
হান্না জ্যাকবস, পূর্ব লন্ডনের বার্কিং থেকে, ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩-এ ডেন্টিস্ট অ্যাপয়েন্টমেন্টে যাওয়ার পথে তার মায়ের সাথে টেকওয়ে পানীয়টি তুলেছিলেন।
স্কুল ছাত্রী এবং তার পরিবার তার দুগ্ধ, ডিম, মাছ এবং গমের প্রতি তার অসহিষ্ণুতা সম্পর্কে জানত যেহেতু সে একটি শিশু ছিল এবং তার সারা জীবন ঝুঁকিগুলি নেভিগেট করেছিল।
লে ডে সলিসিটরদের মতে, তার মা পানীয়টির অর্ডার দিয়েছিলেন এবং হান্নার দুগ্ধের অ্যালার্জির বিষয়ে বারিস্তাকে জানিয়েছিলেন।
পানীয়টির বিষয়বস্তু সম্পর্কে উদ্বেগ শুরু হয় যখন হান্না ডেন্টিস্টের ওয়েটিং রুমে চুমুক দেওয়া শুরু করে এবং সন্দেহ করে যে এটি সোয়া না হয়ে দুগ্ধজাত খাবার দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
তারা কাছাকাছি একটি ফার্মেসি থেকে সাহায্য চেয়েছিল যেখানে হান্নাকে স্ব-প্রশাসনের জন্য একটি এপিপেন দেওয়া হয়েছিল, যা শ্বাসনালীতে পেশীগুলিকে শিথিল করতে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
একটি অ্যাম্বুলেন্স ক্রু কিছুক্ষণ পরেই ঘটনাস্থলে পৌঁছেছিল এবং পুনরুত্থানের মাধ্যমে তার জীবন বাঁচানোর চেষ্টা করেছিল, কিন্তু দুপুর ১টায় তাকে মৃত ঘোষণা করা হয়েছিল।
হট চকলেট পানীয়তে তার সন্দেহজনক গুরুতর অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া হয়েছিল।
তার মৃত্যুর বিষয়ে একটি তদন্ত ১২ আগস্ট পূর্ব লন্ডনের করোনার আদালতে শুরু হবে এবং তার মৃত্যুর কারণ কী পরিস্থিতি তা প্রতিষ্ঠা করার চেষ্টা করবে।
শিশুদের মধ্যে আরো সাধারণ অ্যালার্জি
অ্যানাফিল্যাক্সিস হল একটি গুরুতর এবং সম্ভাব্য প্রাণঘাতী অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যা একবার ট্রিগার হলে হঠাৎ করেই ঘটে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে প্রতি বছর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ফলে প্রায় ১০ জন মানুষ অ্যানাফিল্যাকটিক শক থেকে মারা যায়।
অ্যালার্জি ইউকে অনুসারে, উন্নত বিশ্বে প্রায় ৫০ জনের মধ্যে একজন শিশুর গরুর দুধে অ্যালার্জির সাথে একটি দুগ্ধজাত অ্যালার্জি শিশুদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ।
হান্নার মৃত্যু নাতাশা এডনান-ল্যাপারউসের ঘটনা অনুসরণ করে যিনি ২০১৬ সালে প্রিট এ ম্যাঞ্জারের একটি ব্যাগুয়েটে তিলের বীজের অ্যালার্জির কারণে মারা গিয়েছিলেন।
প্রতিক্রিয়া হিসাবে, সরকার অ্যালার্জি আক্রান্তদের সুরক্ষার লক্ষ্যে কঠোর আইন প্রবর্তনের ঘোষণা করেছে।
নাতাশার আইনটি ২০২১ সালে কার্যকর হয়েছিল এবং সমস্ত খাদ্য ব্যবসাকে সম্পূর্ণ উপাদান তালিকা প্রদান করতে হবে এবং সরাসরি বিক্রয়ের জন্য প্রাঙ্গনে তৈরি প্রাক-প্যাকেজ করা খাবারগুলিতে অ্যালার্জেন লেবেলিং পরিষ্কার করতে হবে।
দোকানে তৈরি করা পৃথক আইটেমগুলির পরিবর্তে দোকানের চারপাশে সাধারণ অ্যালার্জেন সতর্কতা পোস্ট করা দোকানগুলির জন্য আগে যথেষ্ট ছিল৷
ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি অনুসারে, খাদ্য ব্যবসাগুলি যদি নিয়ম মেনে চলতে ব্যর্থ হয় তবে তাদের আর্থিক জরিমানা হতে পারে।
মন্তব্যের জন্য কোস্টা কফির সাথে যোগাযোগ করা হয়েছে।