স্যান্ড্রিংহামে রাজকীয় সংবর্ধনা সহ রাজত্বের ৭০ বছর পূর্তি কেক কেটে উদযাপন করেন রানী
বাংলা সংলাপ রিপোর্টঃ রানী তার রাজত্বের ৭০ তম বার্ষিকীর প্রাক্কালে স্যান্ড্রিংহাম সম্প্রদায়ের সদস্যদের সাথে দেখা করার সময় তার প্ল্যাটিনাম জয়ন্তী উপলক্ষে একটি কেক কেটেছেন।
যোগদান দিবসের আগে, তিনি স্বেচ্ছাসেবক দল, পেনশনভোগী এবং স্থানীয় মহিলা ইনস্টিটিউট গ্রুপের সহকর্মী সদস্যদের জন্য একটি সংবর্ধনার আয়োজন করেছিলেন।
অতিথিদের মধ্যে একজন প্রাক্তন রান্নার ছাত্র ছিলেন যিনি আসল করোনেশন চিকেন রেসিপি তৈরি করতে সাহায্য করেছিলেন।
রিসেপশনে রানীকে “স্পর্কলিং” ফর্মে বলে বর্ণনা করা হয়েছিল।
রবিবার, তিনি ৭০ বছর রাজত্ব করবেন, অ্যাকসেসন ডে বাদে।
এটি ১৯৫২ সালে তার বাবা জর্জ VI মারা যাওয়ার দিনটিকেও চিহ্নিত করে।
স্যান্ড্রিংহাম হাউসের ইভেন্টটি অক্টোবরে উইন্ডসর ক্যাসেলে একটি সংবর্ধনার পর থেকে রানী যোগদানের সর্ববৃহৎ ব্যক্তিগত জনসাধারণের ব্যস্ততা ছিল।
গত শরতে তার স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বেগ ছিল যখন তিনি হাসপাতালে একটি রাত কাটিয়েছিলেন এবং রাজকীয় চিকিত্সকরা তাকে বিশ্রামের আদেশ দিয়েছিলেন।
স্যান্ড্রিংহাম WI এর ভাইস-প্রেসিডেন্ট ইভন ব্রাউন বলেছেন যে রানি, যিনি অতিথিদের সাথে হাসতেন এবং ঠাট্টা করেছিলেন, তিনি “স্পর্কলিং” ফর্মে ছিলেন।
রানী ১৯৪৩ সাল থেকে WI এর স্যান্ড্রিংহাম শাখার সদস্য এবং ২০০৩ সাল থেকে এর সভাপতি।
অভ্যর্থনা চলাকালীন, রানী অ্যাঞ্জেলা উডের সাথে দেখা করেন, যিনি ১৯ বছর বয়সে একটি খাবার তৈরি করতে সাহায্য করেছিলেন যা করোনেশন চিকেন নামে পরিচিত হয়েছিল – ঠান্ডা রান্না করা মুরগি, মেয়োনিজ, কারি পাউডার এবং এপ্রিকটের মিশ্রণ।
রেসিপিটি, যা মূলত পলেট রেইন এলিজাবেথ নামে পরিচিত – চিকেনটি রানী এলিজাবেথ – তার রাজত্ব শুরু হওয়ার এক বছর পর ১৯৫৩ সালে রাজ্যাভিষেক উপলক্ষে তৈরি করা হয়েছিল।
মিসেস উড রানীকে হাসিয়েছিলেন যখন তিনি তাকে বলেছিলেন যে তিনি এটি তৈরি করা রান্নার জন্য “দিন এবং দিনগুলি এটি পরিবর্তন করতে” ব্যয় করেছেন।
রানী মন্তব্য করেছেন যে রেসিপিটি সম্ভবত মধ্যবর্তী বছরগুলিতে বিকশিত হয়েছে, বলেছেন: “এটি সম্ভবত পরিবর্তিত হয়েছে কারণ সেই দিনগুলিতে আমরা কিছু জিনিস সম্পূর্ণ ভিন্নভাবে করেছি।”
জুনিয়র সোস শেফ শন মেসন শনিবারের অভ্যর্থনার জন্য একটি করোনেশন চিকেন টার্টলেট দিয়ে একটি আধুনিক থালা তৈরি করেছিলেন, যা তিনি রানী এবং মিসেস উডকে অফার করেছিলেন।
রানি হাসির কারণ হয়েছিলেন যখন তিনি বলেছিলেন যে তিনি “চলে যাবেন” যখন প্রাক্তন রান্নার ছাত্র এটি চেষ্টা করেছিল, যোগ করে: “আমি যখন ফিরে আসব তখন আপনি আমাকে [আপনি কী ভাবছেন] বলতে পারেন।”
তিনি অভ্যর্থনায় প্ল্যাটিনাম জুবিলি প্রতীক সমন্বিত একটি কেক কাটেন, যা স্থানীয় বাসিন্দা দ্বারা বেক করা হয়েছিল এবং তাকে একটি পোজিও দেওয়া হয়েছিল যাতে ফুলগুলি তার রাজ্যাভিষেকের তোড়ার অংশ ছিল।
শনিবারের সংবর্ধনায় রানী স্যান্ড্রিংহাম এস্টেট পেনশনভোগী এবং তাদের পরিবারের পাশাপাশি স্থানীয় দাতব্য সংস্থা লিটল ডিসকভারার্স এবং ওয়েস্ট নরফোক বিফ্রেন্ডিং-এর প্রতিনিধিদের সাথে দেখা করেছিলেন।
লিটল ডিসকভারার্স হল প্রাক-স্কুল শিশুদের জন্য একটি প্রাথমিক শিক্ষা প্রদানকারী যেখানে চলাচলে অসুবিধা এবং বিকাশে বিলম্ব হয় যখন বন্ধুত্বকারী দলটি প্রশিক্ষিত স্বেচ্ছাসেবকদের সাথে বিচ্ছিন্ন বয়স্ক ব্যক্তিদের সাথে মিলিত হয়।
