ঝড়ের পর সবজির দাম বাড়তে পারে, বলছেন চাষিরা
বাংলা সংলাপ রিপোর্টঃডিভন এবং কর্নওয়ালের ক্রেতারা গত কয়েক মাসে ঝড় এবং বৃষ্টির ফলে ফসলের ক্ষতির পরে সবজির দাম বেশি দেখতে পারে, কিছু কর্নিশ কৃষক বলেছেন।
আলু ও ফুলকপির মতো সবজির সরবরাহও কম হতে পারে বলে কৃষকরা জানিয়েছেন।
আলু চাষী ফিলিপ প্রাইর বলেন, আবহাওয়ার কারণে এটি “খুবই চ্যালেঞ্জিং বছর” ছিল এবং একটি আর্দ্র শরতের অর্থ হল কিছু শাকসবজি সংগ্রহ করা কঠিন ছিল।
ট্রুরো প্রাইমস্টক শো-এর ফার্ম ক্রপস প্রতিযোগিতার প্রধান নিকি কার্লিয়ন বলেছেন, তিনি বিশ্বাস করেন ফসল প্রায় “দুই সপ্তাহ পিছিয়ে”।
মিসেস কার্লিয়ন বলেছেন: “আবহাওয়া আমাদের খাদ্য উৎপাদনের জন্য কৃষির চাবিকাঠি।
“আপনি যদি এটি সংগ্রহ করতে না পারেন তবে এটি দামকে বাড়িয়ে তুলবে কারণ এটির কম হবে৷
“আমাদের জানুয়ারীতে প্রচুর ফুলকপি থাকবে, যখন আমরা সত্যিই বড়দিনের আগে ডিসেম্বরে এটি চাই।”
ন্যাশনাল ফার্মার্স ইউনিয়ন (এনএফইউ) বলেছে যে দোকানদারদের “আশ্বস্ত করা উচিত যে তাকগুলি পূরণ করতে চাষীরা তাদের যথাসাধ্য করছে”।
এনএফইউ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটোজ বোর্ডের চেয়ারম্যান মার্টিন এমমেট বলেছেন: “সাম্প্রতিক খারাপ আবহাওয়া, বন্যা এবং ভারী বৃষ্টিপাত কিছু ফসল যেমন আলুর মতো ফসল কাটাকে একটি বিশেষ চ্যালেঞ্জ করে তুলেছে কারণ কিছু জমি জলাবদ্ধ বা প্লাবিত হয়েছে৷
“বর্তমানে আমাদের ঘাটতির কোন প্রত্যাশা নেই, তবে ফসলের স্পেসিফিকেশনের ক্ষেত্রে কৃষকদের নমনীয়তা প্রদান করে সুপারমার্কেটগুলির সাথে যা পাওয়া যায় তার সেরাটি করা গুরুত্বপূর্ণ।”
