আসদা এবং মরিসনস কিছু ফল এবং সবজি বিক্রি সীমিত করেছে
বাংলা সংলাপ রিপোর্টঃ আসদা এবং মরিসনস কিছু ফল ও সবজি কেনার উপর সীমাবদ্ধতা রাখছে কারণ সুপারমার্কেটগুলি তাজা পণ্যের ঘাটতির সম্মুখীন হয়।
আসদা বলেছে যে এটি টমেটো, মরিচ এবং লেটুসের মতো আইটেমগুলির বিক্রয় প্রতি গ্রাহকের প্রতি তিনটি করে সীমাবদ্ধ করছে।
মরিসন বলেছেন যে মঙ্গলবার থেকে শসার মতো পণ্যগুলিতে দুটি সীমা চালু করা হবে।
তবে টেসকো, সেন্সবারি, লিডল এবং মার্কস এবং স্পেন্সার-এর বর্তমানে সীমাবদ্ধতা নেই।
খালি সুপারমার্কেটের তাকগুলির ছবিগুলি সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রচারিত হয়েছে, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে ক্রেতাদের কিছু আইটেম পাওয়া কঠিন হওয়ার পরে।
ঘাটতি – যা আয়ারল্যান্ডকেও প্রভাবিত করছে – মূলত স্পেন এবং উত্তর আফ্রিকার চরম আবহাওয়ার ফলাফল, যেখানে বন্যা, তুষার এবং শিলাবৃষ্টি ফসলের ক্ষতি করেছে।
বছরের এই সময়ে, যুক্তরাজ্য সাধারণত যা ব্যবহার করে তার একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত সেই অঞ্চলগুলি থেকে আসে।
ঘাটতি শুধুমাত্র “কয়েক সপ্তাহ” স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে যতক্ষণ না যুক্তরাজ্যের ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরু হয় এবং খুচরা বিক্রেতারা সরবরাহের বিকল্প উত্স খুঁজে পায়, ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়াম বলেছে।
ট্রেড গ্রুপের ফুড অ্যান্ড সাসটেইনেবিলিটির ডিরেক্টর অ্যান্ড্রু ওপি যোগ করেছেন যে সুপারমার্কেটগুলি “সাপ্লাই চেইন সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে পারদর্শী এবং গ্রাহকরা যাতে বিস্তৃত তাজা পণ্য অ্যাক্সেস করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য কৃষকদের সাথে কাজ করছে”।
টমেটো, মরিচ এবং লেটুসের পাশাপাশি, আসদা বলেছে যে এটি সালাদ ব্যাগ, শসা, ব্রোকলি, ফুলকপি এবং রাস্পবেরি পানেটের বিক্রি সীমিত করছে।
একজন মুখপাত্র বলেছেন, “অন্যান্য সুপারমার্কেটের মতো, আমরা দক্ষিণ স্পেন এবং উত্তর আফ্রিকায় জন্মানো কিছু পণ্যের সোর্সিং চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছি।”
মরিসন বলেন, শসা, টমেটো, লেটুস এবং মরিচ তার দোকানে আক্রান্ত হয়েছে।
মার্কস অ্যান্ড স্পেন্সার বলেছে যে এটি সরবরাহের সমস্যা থেকে অনাক্রম্য নয় তবে বিভিন্ন বাজার থেকে সোর্সিং করে তাদের প্রশমিত করেছে।
দক্ষিণ স্পেনের অস্বাভাবিক ঠান্ডা আবহাওয়া কিছু তাজা পণ্যের সরবরাহকে প্রভাবিত করেছে, যখন মরক্কোতে বন্যা ফলনকে প্রভাবিত করেছে এবং ঝড়ের কারণে ফেরি বিলম্বিত বা বাতিল হয়েছে।
ইতিমধ্যে যুক্তরাজ্য এবং নেদারল্যান্ডসে, কৃষকরা উচ্চ বিদ্যুতের দামের কারণে শীতকালীন ফসল ফলানোর জন্য তাদের গ্রিনহাউস ব্যবহার বন্ধ করে দিয়েছে।
প্রায় ৭০০টি ব্যবসার প্রতিনিধিত্বকারী ফ্রেশ প্রোডিউস কনসোর্টিয়ামের চিফ এক্সিকিউটিভ নাইজেল জেনি বলেছেন যে জ্বালানি, শক্তি, প্যাকেজিং এবং বন্টন খরচের খরচও উৎপাদকদের উপর প্রভাব ফেলছে।
ন্যাশনাল ফার্মার্স ইউনিয়নের (এনএফইউ) সভাপতি মিনেট ব্যাটারস বলেছেন, যুক্তরাজ্যের উদ্যানপালন খাতের জন্য আরও সহায়তা প্রদান করা উচিত, যা শক্তি নিবিড় শিল্পের জন্য সরকারের সহায়তা প্রকল্পে অন্তর্ভুক্ত ছিল না।
“পরিস্থিতি হাস্যকর বলে মনে হচ্ছে। রয়্যাল বোটানিক্যাল গার্ডেন, যতটা গুরুত্বপূর্ণ, ততটাই এই প্রকল্পের জন্য যোগ্য। কিন্তু সুরক্ষিত ফসলের খাত – যেগুলি টমেটো, শসা, অবার্গিন এবং মরিচ জন্মায় ব্রিটিশ পরিবারগুলিকে খাওয়ানোর জন্য – তা করবেন না,” তিনি বলেন।
কৃষিমন্ত্রী, মার্ক স্পেন্সার বলেছেন, ঘাটতিটি যুক্তরাজ্যের উত্পাদকদের মুখোমুখি চ্যালেঞ্জের পরিবর্তে “বিশ্বের অন্যান্য অংশে আবহাওয়ার ঘটনা” এর ফলাফল।
