মুদ্রাস্ফীতি: যুক্তরাজ্যে খাবারের ভয়ঙ্কর দাম বৃদ্ধি
বাংলা সংলাপ রিপোর্টঃ খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি “ভয়ঙ্কর” দাম বৃদ্ধি দেখছে, একটি সেক্টর বাণিজ্য সংস্থা বলেছে, ভোক্তাদের জন্য প্রভাবের সতর্কতা।
খাদ্য ও পানীয় ফেডারেশনের বস ইয়ান রাইট এমপিদের বলেন, আতিথেয়তা প্রতিষ্ঠানের মূল্যস্ফীতি ১৪% থেকে ১৮% এর মধ্যে ।
তিনি বলেন, খাদ্য সংস্থার উপাদানগুলির দাম বৃদ্ধির ফলে ভোক্তাদের দাম বাড়বে, এবং পরিস্থিতি “উদ্বেগজনক” বলে বর্ণনা করেছেন।
আগস্ট মাসে যুক্তরাজ্যের মুদ্রাস্ফীতির হার ছিল ৩.২% এবং এটি আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।
ব্যাংক অফ ইংল্যান্ডের গভর্নর অ্যান্ড্রু বেইলি সম্প্রতি সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে “এটি করতে হবে”, ইঙ্গিত করে যে ইউকে সুদের হার শীঘ্রই ঐতিহাসিক ০.১% এর নিম্ন থেকে বৃদ্ধি পেতে পারে।
মি রাইট বিজনেস, এনার্জি অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল স্ট্র্যাটেজি সিলেক্ট কমিটির এমপিদের বলেছিলেন: “মুদ্রাস্ফীতি অন্য যেকোন কিছুর চেয়ে বড় একটি দুর্যোগ কারণ এটি দরিদ্রদের প্রতি বৈষম্যমূলক আচরণ করে।”
জাতীয় পরিসংখ্যান দপ্তর বুধবার সেপ্টেম্বরের সর্বশেষ মূল্যস্ফীতির পরিসংখ্যান প্রকাশ করবে। এটি পূর্বে যা ভেবেছিল তার চেয়েও বেশি সময় ধরে ব্যাংক অব ইংল্যান্ডের লক্ষ্যমাত্রার ২% উপরে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মেক ইউকে, নির্মাতাদের সংগঠন বলেছে যে মূল্যস্ফীতি তার সদস্যদের মধ্যে “বেকড ইন” হয়ে উঠছে।
মেক ইউকে -র প্রধান নির্বাহী স্টিফেন ফিপসন এমপিদের বলেন যে, যখন চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে, অনেক নির্মাতারা বস্তুগত খরচ ৩০% থেকে ৪০% গড় বৃদ্ধির দিকে তাকিয়ে আছেন।
তিনি বলেন, “যখন লোকেরা উপকরণ ধরে রাখতে সক্ষম হয় তখন তারা সেই খরচগুলি অতিক্রম করে যা আমাদের বোঝায় যে এই পর্যায়ে মুদ্রাস্ফীতি কমবেশি রেকর্ড।”
“এটি একটি ক্ষণস্থায়ী মুদ্রাস্ফীতির চাহিদা নয় যা আমরা এখন মূল্য বৃদ্ধির ক্ষেত্রে সত্যিই গুরুতর সমস্যাগুলি দেখছি।”
